✓Хочешь научиться готовить вкусные и полезные блюда
✓Не знаешь основ кулинарии и путаешься в рецептах
✓Ищешь доступный курс для новичков в готовке
✓Мечтаешь о разнообразной домашней еде
✓Хочешь разобраться в тонкостях и нюансах процессов готовки
✓Чувствуешь, что пора экономить бюджет и готовить...
Овощи
Этот блок будет очень интересен вегетарианцам, а также всем, кто хочет узнать, как можно невероятно вкусно приготовить простые овощи! Мы расскажем про различные категории овощей, научим правильно их подготавливать и термически обрабатывать, добиваясь максимального сохранения цвета и вкуса...
Яйца - это очень питательный, универсальный и незаменимый продукт в любой кулинарии.
Несмотря на их постоянное употребление и использование, многие люди мало знают о яйцах.
Уроки
1. Введение
Проведем краткий обзор всего блока и поговорим о том, где яйца используются в кулинарии.
2. Анатомия яиц...
Какие навыки вы получите после обучения:
• Технические: научитесь работать со связкой планшет + Photoshop
• Основы 2D-рисунка: инструменты, способы рисования, пайплан, перспектива, текстура, объем и работа с цветом
• Знание норм CG-ниши: соберете первое портфолио по советам Dzikawa
Программа...
Основы изысканной кухни от Американского института кулинарии (Ч.8)
TTC CIA The Everyday Gourmet: Rediscovering the Lost Art of Cooking (Lections 22-24)
Пара-тройка классных дессертов для взрослых
Жажда - неизведанная территория вкуса
Создание обеда из трех блюд
Язык: Русский, Английский
Тип...
В повседневной готовке большинство блюд мы готовим на сковороде.
В этом блоке мы научим вас мастерски обходится с этим незаменимым на кухне предметом! Расскажем, как правильно нагревать поверхность сковороды, добавлять масло и раскладывать ингредиенты для идеального результата.
Выясним, как...
TTC CIA The Everyday Gourmet: Rediscovering the Lost Art of Cooking (Lections 16-18)
Яйца - от классических до современных блюд
Супы со всего мира
От Феттучини до Ореккьетте - свежая и сухая паста
Язык: Русский, Английский
Тип перевода: Русская озвучка
Тип материала: Видеоурок
Год выпуска: 2012...
Основательный курс по работе сухой пастелью. Вы узнаете об особенностях работы этим удивительным материалом и о том, какие возможности для творчества он открывает. Сложная фактура, объём и движение на листе, мельчайшие детали и плавные переходы фона — всё это под силу коробочке пастели в ваших...
Пошаговый урок приготовления конфеты "Соленая карамель" с Еленой Цой.
Узнаете как приготовить яркую тягучую карамель, научитесь правильным температурным режимам и как контролировать конечный результат текстуры у сладости
Чему вы научитесь
Приготовлению тягучей насыщенной карамели
Научитесь...
Это лето у меня довольно урожайное на новые Мастер Классы.
И сегодня я хочу познакомить с одним из самых свежайших МК-✨ «Основы изготовления лосьонов и кремов»✨
Здесь вы узнаете нюансы изготовления своих собственных кремов и лосьонов, как для лица и тела, так и для ног и рук. Groovstar
Потому...
Легкий рецепт воздушных ванильных капкейков с лимонным кремом и стабильным взбитым ванильным ганашем на шапочках.
Видео с подробным описанием каждого шага, всеми необходимыми нюансами при работе с ингредиентами и информацией для составления своих вкусовых сочетаний на основе рецепта.
Чему Вы...
Вы научитесь:
Приготовлению шоколадных трюфелей с виски
Научитесь темперированию шоколада на примере темного
Подробно узнаете о ролях ингредиентов в рецепте
Узнаете о необходимых температурных режимах
Узнаете технику приготовления и стабилизации ганаша
Научитесь готовить стабильный насыщенный...
Минибук включает в себя задания по 4 видео на следующие темы:
Unusual Houses
[Celebrity Homes
Homes of the Future
Dream Home
Идеально подходит к учебнику Focus 2, Unit 4, но можно использовать и без привязки к нему.
Уровень А2+ / B1
Для корректной работы онлайн (чтобы передвигались элементы...
Отправьтесь в новое приключение с шефом Еленой Адель и раскройте все секреты мира макарон.
Этот курс макарон состоит из разных уровней сложности, так чтобы любой из вас справился, будь то любитель или профессионал.
В этом курсе вы узнаете о свойствах основных ингредиентов макарон и о том, как...
Детальный мастер-класс по приготовлению простых, но беспроигрышных тарталеток с шоколадным ганашем от Марины Шу!
Пошаговое приготовление песочного теста и разбор каждого этапа. Вы поговорите об ингредиентах, входящих в его состав, рассмотрите вариант выкладки теста в форму и работы с ним. А...
Невероятно простой пошаговый рецепт приготовления малиновых трюфелей в капсулах с ярким ягодным вкусом. Вы подробно разберете приготовление малинового ганаша и узнаете роли ингредиентов в начинке, научитесь темперированию темного шоколада и технике сборки и декорирования конфет.
Вы научитесь...
Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет с насыщенным вкусом карамели и корицы от Михаила Бренева. Михаил технолог и детально объясняет все процессы, нюансы, рассказывает об ингредиентах и вкусах.
Вы научитесь правильной последовательности действий, важным тонкостям и...
Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет от Михаила Бренева.
Вы научитесь темперированию шоколада, приготовлению насыщенной начинки пралине, "закрыванию" конфет тончайшим слоем шоколада, узнаете как выбрать шоколад для глазировки, зачем покрывать одну сторону конфеты слоем...
Видеоурок по приготовлению нежного муссового торта Грушевый шарлотт.
Вы подробно разберете каждый слой и каждый этап приготовления торта - создание классического бисквита Савоярди и его правильной пропитки, приготовление ванильного крем брюле как начинки в вашем десерте, легкого мусса на основе...
Субтитры: Русский, Английский [Авто]
Язык: Английский
Чему вы научитесь
Готовьте настоящую китайскую еду дома
Узнайте о 5 основных китайских соусах, которые создают большинство китайских вкусов.
Освойте 6 китайских рецептов, которые можно приготовить на обычном кухонном оборудовании...