1. Олег КО

    Скачать Торт Шоколадный пломбир (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Воздушный шоколадный бисквит • Нежный шоколадный крем • Кремчиз • Шоколадная пропитка
  2. Тьма

    Скачать Овешкова топ (imbir_gvozdika)

    Шоколадный кофейный бисквит, карамелизованный фундук, ганаш шоколадный с бейлисом, кокосовое кремю, сливочный ганаш с бейлисом, шоколадный крем Технологическая карта + видеурок
  3. АниМАКА

    Скачать [Кондитерка] Торт Красный бархат. Рецепт и техника (kasadelika)

    Рецепт и техника бисквитного торта Красный бархат Внутри красного бархата клубничный ганаш, конфитюр и сырный крем.
  4. Аноним

    Скачать Техкарта торта "Мерлин" (Алена Гильман)

    -Шоколадно -апельсиновый бисквит -кули сливочно-абрикосовое -солёная карамель -безе запечённое -крем-чиз на сливках с тонкой ниткой апельсина ⠀ Вроде бы всё просто-но как же это вкусненько и не все с первого раза определяют в торте абрикос
  5. авакаДО

    Скачать [Кондитерка] Торт «Тирамису» (kulik_ova)

    Наконец-то. Нет! НАКАНЕЦТА! Готов новый рецепт к покупке На этот раз - авторская интерпретация бисквитного торта ТИРАМИСУ. В тех.карте есть фото разреза и сам пошаговый рецепт, в состав которого входит: - Ванильный бисквит; - Кофейный сироп; - Карамелизованный ганаш на белом шоколаде; -...
  6. Акулкин

    Скачать [fun__bun] Бисквиты. Модуль 1 (Юлия Нежурина)

    Высокие, пышные, упругие и вкусные бисквиты. Всегда идеальные! А идеальный бисквит, - залог идеального десерта. Все о бисквитах от А до Я: виды, рецепты, выпекание, применение и нюансы. Курс «Бисквиты» для тех, у кого хотя бы иногда: Бисквиты плотные, опадают или плохо поднимаются, внутри...
  7. Свинтанцы

    Скачать Бенто-торты (Алина Павлова) @pavlova11alina

    В уроке по бенто-торту 4 вкуса: 🍰 Ваниль-Карамель 🍰 Шоколад-Вишня 🍰 Сникерс 🍰 Малина-Ваниль Дополнительно: Как собирать любое количество тортов всего с одной формой Как замораживать бенто и можно ли морозить с декором Как выравнивать торт быстро Где купить упаковку, бумагу и брендированные...
  8. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Make Cake] Торт Фики (Анастасия Лазарева)

    «Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка. Торт «Фики»: Шоколадный бисквит Инжирно-малиновая прослойка Нежнейший кокосовый крем Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»
  9. Танцулька

    Скачать [Make Cake] Бисквитный торт «Фисташка - Смородина» (Анастасия Лазарева)

    Торт "Фисташка - Смородина" Легкий, тающий во рту, с приятной кислинкой от смородины и ярким вкусом фисташки. Фисташковый женуаз Смородиновое кремю Взбитый фисташковый ганаш Декор выполнен с помощью белково-масляного крема
  10. Лягушатор

    Скачать Красный бархат (kulik_ova)

    Эту начинку я дорабатывала несколько раз. Сначала Красный бархат был с клубничным вкусом Потом мне нравилось сочетание с вишней А недавно я поняла: зачем отказывать себе в удовольствии, если можно взять всё вкусное сразу!? ‍♀️ Вот так и появилось сочетание - Клубника с вишней Здесь бисквиты...
  11. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Где торт?] Торт "Николь" (Виктория Климова)

    О чем этот Видео мастер-класс Виктория Климова, профессиональный кондитер, станет вашим учителем и научит готовить изумительный торт “Николь”. В торте сочетаются две текстуры коржей: меренговые и бисквитные. Учитель показывает каждый этап приготовления десерта, рассказывает, почему могут...
  12. Джери без Тома

    Скачать Торт «Шоколадный с черносливом» (Ольга Богатова)

    Шоколадный торт с черносливом, шоколадным кремом и коньяком
  13. Кися

    Скачать [vsem sladkogo] Торт мороженое "Тропик" (vsem_sladkogo)

    Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ! Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое? Состав десерта: - Тонкие...
  14. ЛАФА

    Скачать Рецептурная карта «Фисташковый торт с малиной и белым шоколадом» (Софья Иванькова)

    Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с...
  15. Тьма

    Скачать [zaharova_dessert] Техкарта Черника boom (Марина Захарова)

    УЖЕ СЕГОДНЯ !! Доступна потрясающая техкарта «Черника BOOM» Черника BOOM - это про идеальное сочетание сочной черники, свежести лимона, кедровых орешек со ВЗРЫВНОЙ карамелью да да, тот самый ингредиент, который меняет восприятие текстур это просто * Лимонный бисквит с нотками миндаля *...
  16. Актёр

    Скачать [Cake Pro] Муссовый Торт "Черника Пломбир" (Александра Овешкова)

    Миндальный бисквит, Хрустящий слой, Компоте черника, Лимонное креме, Сливочный мусс пломбир
  17. Кольцо-яйцо

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Лайм - малина. Технологическая карта (Юлия Залесских)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: Нежнейший ванильный бисквит - легчайший как облачко Дальше идёт слой лаймового ганаша на белом шоколаде Callebaut Потом вас окутывает кислинка безумной малиновой начинки Это все укутано в пушистый сливочный крем-чиз
  18. Актёр

    Скачать Торт «Фисташка-малина» (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Фисташка-малина»: Тонкие ванильные коржи Фисташковый ганаш Малиновый конфитюр Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  19. Ля-ля-фа

    Скачать Торт "Шоколад-Карамель" 2021 (Ксения Нохрина)

    3 года назад, мне хотелось провести мастер класс по бисквитному торту! Почему то первым в голову пришло сочетание орехов, с карамелью и шоколадом! Очень быстро в голове родилось это сочетание и сама рецептура торта! В тот момент я даже подумать не могла, что этот торт произведёт такой фурор...
  20. Гусяка

    Скачать Лимонный торт с безе (Ольга Куликова)

    Лимонный торт с безе Лимонные бисквиты Лимонная пропитка Взбитый ванильный ганаш Хрустящее безе Крем для сборки Крем для покрытия
Сверху