Вы получите: техкарты приготовления батончиков марсисникерс. Все подробно описано (на каждый батончик своя техкарта!)
Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов!
Бары илибатончики. МарсиСникерс, однииз самых популярных вкусов...
Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов!
Бары илибатончики.
Сникерс, однииз самых популярных вкусов.
Тех.карты доступны к приобретению,(на каждый батончик своя тех.карта!)
Прекрасные идеи для новогодних подарков и не только).
Чему научимся?
Карамель
Сварим карамель и поговорим о их видах
Шоколадная нуга
Научимся делать нугу с добавлением шоколада
Нуга с пралине
Приготовим второй вариант нуги с добавлением пралине
Обливание (Погружение) батончиков
Поговорим о темперированиии способах глазировки
Шоколадный декор...
Батончики по сборнику Лилии Завадской - без консервантов, без химических улучшителей и не такие приторно сладкие.
Приготовив такие батончики, вы больше не будете покупать их в магазине - ведь дома можно сделать гораздо вкуснее и дешевле!
Вкусы батончиков максимально похожи на оригинальные, но...
Приглашаем Вас на мастер-класс по изготовлению вкусных, полезных и натуральных "Энергетических батончиков"!
В рамках одного мастер-класса вы научитесь готовить:
1. Мюсли.
2. Батончики - мюсли;
3. Гранолу;
4. Батончикииз гранолы.
Энергетические батончики - это прекрасный перекус, который...
Эти рецептуры - аналоги нарезных батончиков (плюс две новых рецептуры). Но! В чем фишка? Корпусные батончики:
во-первых, менее трудоемкие в плане (обливки - они заливаются в корпуса, а это быстрее, требуют меньше времени приготовления;
во-вторых, карамель для корпусных батончиков я пересчитала...
Особенности полезных сладостей
Источник витаминов и микроэлементов
Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов.
Повышают работоспособность и жизненную энергию
Неоднократно отмечено...
Любители шоколада точно оценят безупречное сочетание вкусов и текстур этого торта!
С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких!
Состав десерта:
- Насыщенный Шоколадный бисквит
- Карамель
- Шоколадный мусс
- Ганаш
Вы получите:
1. Подробный видео-урок...
Сборник!
1.Джем абрикосовый с розовым перцем и корицей.
2. Джем томат/клубника/ эспелет.
3.Джем-желе из красной смородины с лавандой и душистым перцем.
4.Джем -желе из красного вина с кардамоном и гвоздикой.
5.Мармелад апельсиновый с имбирем и ромом. (не путать с нарезным!)
6. Варенье из сливы с...
Новый сборник джемов и не только!
1. Джем томатный с розмарином.
2. Конфитюр грушевый с кардамоном.
3. Джем Апельсин/Тыква с коньяком и мускатом.
4. Мармелад грейпфрутовый пряный.(не путать с нарезным!)
5. Горчица черносмородиновая с чёрным перцем.
6.Чатни Груша/Яблоко/Имбирь.
Умение варить...
Мармелад).Еще одна любовная любовь).
Для тех,кто неравнодушен,у меня отличная новость!
5!Самых разных вкусов,включая мармелад с алкоголем уже доступны у приобретению в одном сборнике.На фруктовом и ягодном пюре,на разных пектинах,с добавлением разного перца,тонка,ванили,но всегда со стабильным...
Уверены, вы давно хотели приготовить такие
А как подступиться, с чего начать, из чего делать, а как, чтобы форму держалии т.д. - не знали...
На нашем мастер-классе мы научим вас готовить фруктовые батончики в домашних условиях:
✓ 3х разных вкусов:
"Абрикос", "Ананас" и "Яблочко пряное"
с...
Базовый курс по приготовлению конфет - трюфели от Натальи Гавриловой.
Программа:
1. Темный трюфель с ромом
2. Темный трюфель с голубым сыром
3. Условия созревания ганаша
4. Температуры хранения и созревания трюфелей
5. Другие важные моменты.
Видео-курс по приготовлению конфет трюфели от Натальи Гавриловой.
Программа:
1. Темный трюфель Медовый абрикос, на фруктовом пюре с миндальным ликером в обсыпке из медового печенья
2. Белый трюфель Лимон-розмарин в обсыпке из кокосовой и лимонной пудры
3. Научимся делать ганаш на фруктовом пюре...
Блок № 4
Вы ознакомитесь с такими рецептами:
Белый трюфель с мягким мармеладом из маракуйи с тонка (капсула,начинка)
Трюфель микс темного и молочного шоколада с черным перцем и флер де сель
Драже ореховое без дражератора
Темный трюфель Медовый абрикос (капсула,начинка)
Нежнейший шоколадный торт "Марс" с хрустящим безе, тянущейся карамелью, в дополнении арахисовым кремом..... Настоящее блаженство!
В состав входит:
-Шоколадный бисквит с молоком на кипятке;
-Хрустящие безе;
-Янтарная тягучая карамель;
-Арахисовый крем.
Формат pdf.
Блок № 1
Вы ознакомитесь с такими рецептами:
Темный трюфель с розовым перцем
Белый трюфель Лайм/Лимончелло
Темный трюфель с ягодным пюре
Ореховый трюфель