Будем плавить, тянуть, крутить, ломать, гнуть, запекать, отлеплять, заливать. И все это с бедненьким изомальтом А ещё буду много говорить! Про то, как красить, хранить, крепить, перевозить и сколько его можно есть
Вот сейчас все подумали "развлекается девочка, так непрофессионально написала..."...
Мастер-класс
Тыква изизомальта к Хэллуину
видеоурок с подробным описанием процесса изготовления
На мастер-классе вы узнаете:
простую технику выполнения тыквы изизомальта, используя простые инструменты
Справится даже начинающий!
БЕЗ ФОРМ, МОЛДОВ, ВАЙНЕРОВ.
Автор и спикер мастер-класса -...
О чем этот Видео мастер-класс
Застывшие всплески воды на вашем торте, изысканные скульптуры, напоминающие тончайшее стекло, — разве не волшебство?
Оказывается, декор изизомальта по плечу не только опытным кондитерам, но и новичкам. Конечно, как и в любом деле, здесь важна практика, но уже после...
новогодние карамельные чупа-чупсы
карамельные планеты
-Они ориентированы на новичков и профи
-Технология полностью адаптирована для отливания леденцов в домашних условиях
-Изготовление шаров не требует навыков работы с карамелью и профоборудования
-Шары изготавливаются изизомальта!
На фото вы видите "хрустальные" цветы изизомальта. Хотите научиться их делать?
⠀
3 августа стартует курс "Цветы изизомальта", где вы научитесь создавать уникальные съедобные украшения и придавать вашим тортам ВАУ-эффект!
⠀
ПРОГРАММА КУРСА:
▫основы работы с изомальтом, база
▫как его...
В данное обучение входит информация по работе с изомальтом и приготовлению из него:
- леденцов
- чайных бомбочек
- чайных ложечек
23 видео-урока:
Отливаем первые леденцы
Нюансы работы с красителями
Натуральные красители
Сахарная картинка
Посыпка
Микроволновка
Пасты – придаем вкус
Сухие цветы...
Когда меня спрашивают «Вика, что за проект ты готовишь и когда он стартует»
я тихонько внутри себя улыбаюсь
Это моя маленькая гордость, проект, который забирает
в последнее время очень много сил и времени.
Я вижу, как вам нравится мой формат уроков,
поэтому решила организовать целый марафон...
Видеоурок «Леденцы изизомальта»
Урок длится 32 минуты.
В нем я даю очень подробную информацию не только о том, как работать с изомальтом, но и делюсь моими наработками по изготовлению картинок.
Что входит:
3d топперы «Овощи»
Топперы «Смородина и птичка»
Декор торта «Лес после дождя»
Сложность: для начинающих
Программа:
работа с шоколадом, изомальтом, мастикой и текстурами
создание мухомора в авторском стиле (вы удивитесь технологии!)
объемные листья изизомальта в 2-х вариантах (с...
ПОКРЫТИЕ изизомальта бесшовное с акварельным рисунком в Palitra Cake School.⠀⠀
⠀
Вы спросите, а как нарезать такой торт!? Легко и непринуждённо можно нарезать торт аккуратными кусочками ⠀
⠀
Манящий блеск покрытия настолько обворожительный, что невозможно оторваться ⠀
⠀
Урок особенно подходит...
Вы получите: экспресс курс по леденцам - топперам
В программе:
работа с пастилажем
работа с аэрографом
работа с изомальтом
Для кого подойдет: для начинающих и нересующих
Ждем всех желающих, будет интересно!
Новогодний видео-урок по созданию фигурок из маршмеллоу.
Совсем скоро Новый год и готовиться к нему лучше заранее! Фигуркииз маршмеллоу - это идеальный подарок для детей и не только! Поэтому они так востребованы. Если вы не кондитер, то у вас есть возможность научиться делать фигуркииз...
Видеоурок по созданию простого декора изизомальта - особенности работы, использования и хранения!
Чему вы научитесь
Создавать легкий и элегантный декор изизомальта
Нюансам использования декора изизомальта
Способу хранения декора изизомальта
Видео урок. На базе этого урока вы научитесь создавать любые многогранные фигурки.
В этом уроке раскрыт секрет яркого и прочного золотого покрытия которое можно трогать руками.
Проще чем кажется...
Формы для таких фигур изготавливаются из картона. Да, так тоже можно. Осталось разобраться какой...
О чем этот Видео мастер-класс
Зверюшки и мультгерои из цветного шоколада ― мечта любого ребенка и солидный вклад в портфолио кондитера.
Такой декор эффектно смотрится сам по себе в подарочной упаковке, в наборе с другими сладостями и в качестве украшения для торта.
Обо всем, чего вы не знали о...
Обучение «леденцы изизомальта»
Описано всё необходимое оборудование и где его купить
9 видео-уроков, после которых вы научитесь
отливать леденцы без форм и с формами
окрашивать леденцы натуральными красителями и не очень
оформлять леденцы так, как ещё никто не оформлял!
вырезать идеальную...
Марафон "Елочные игрушки изизомальта с начинкой внутри" Виктория Токмакова
Я приготовила для вас очень интересную программу. Это будет не только уроки по изомальту, но и очень вкусные начинки. Я запускаю новый тренд в мире десертов! Пирожное в оболочке изизомальта. Круто! Необычно! Модно...
Новогодние фигуркииз бизе
О чем этот Видео мастер-класс
Хотите порадовать близких на Новый год и предложить клиентам подарочный десерт, который понравится всем? Или ищите идеи для новогодних праздников, которые понравятся и взрослым, и детям?
Всем-всем, кто готов творить и создавать настоящее...
Привет, друзья!
Я подготовила для вас видеоурок, в котором я показываю и рассказываю, как слепить красивую женскую фигурку. В видео уроке я леплю Эльзу из Холодного седца 2, но следуя моим рекомендациям вы сможете слепить практически любую принцессу или другой женский персонаж.
Что вы узнаете...
Эта книга открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в настоящее чудо.
Вы узнаете, как из вполне доступных продуктов - шоколада, сахара и миндаля - сотворить чудесные фигурки, которые можно использовать для украшения десертов, детского стола, а также в качестве...